第473章 什么鱼最好吃（1/2）

餐桌上杯盘狼藉，也不能说是狼藉，只能说是光光，只剩下几根黄瓜条孤零零地躺在盘子里。张含芸一边小口啜饮着酸梅汤一边用手吃着刀鱼，陈都玲还在慢条斯理地挑着鱼刺，红烧鲤鱼大家都没动，只有她最爱，而其他人已经撑得靠在椅背上，有一搭没一搭地啃着黄瓜消食。

白夜环视一圈，问道：“你们觉得什么鱼最好吃？或者说，吃过最好吃的淡水鱼是什么？”

张天艾正捏着一根黄瓜蘸酱，闻抬头，眼睛一亮：“我喜欢这个锅包鱼！”

白夜无奈地瞥她一眼：“我说的是鱼，不是菜。”

旁边毛毛笑出声，插嘴道：“我喜欢鳜鱼，我感觉鳜鱼最好吃，特别是夜哥做的鳜鱼。”

张天艾挑眉：“老板厨艺还用你说？鱼啊，东北有‘三花五罗十八子’，那可都是好东西。”

毛毛点头：“对对对，有这个说法。”

陈荔一脸茫然好奇问道：“什么意思？”

张天艾一本正经解释：“‘三花’就是鳌花、鲫花、鳊花。”

毛毛补充：“鳌花就是我说的鳜鱼。”

张天艾一愣：“鳌花就是鳜鱼啊？”

陈荔翻了个白眼：“你问我我问谁啊，我又不是东北的。”

白夜在一旁听得直摇头，忍不住插话：“鳌花确实是鳜鱼，学名翘嘴鳜，肉质细嫩，刺少肉厚，算是淡水鱼里的上品。也就是松鼠桂鱼”

陈荔眨了眨眼，恍然大悟：“桂鱼就是鳜鱼啊？”