第76章 出发汉口(1/2)
次日清晨,一行人早早便起来了。颂芝为大家准备早餐,只见她动作熟练地做起了撒汤。
她先将老母鸡洗净切块,放入锅中,加入适量的清水,再放入姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。接着,把麦米淘洗干净,用清水浸泡一段时间。待鸡汤炖好后,取出鸡肉,将麦米放入鸡汤中继续煮。
与此同时,颂芝把事先准备好的瘦肉切成细丝,用盐、生抽、淀粉等调料抓匀腌制。然后,她将鸡蛋打散备用。
锅中的麦米煮至开花时,颂芝放入腌制好的肉丝,用筷子迅速搅散。接着,缓缓倒入打散的鸡蛋液,形成蛋花。最后,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,再撒上一些葱花和香菜,香气扑鼻的撒汤便做好了。
一旁的烧饼也被放在火上烤烤,烤至两面金黄,酥脆可口。
世兰和眉庄洗漱完毕后,来到桌前坐下。颂芝将热气腾腾的撒汤盛出,配上烤好的烧饼递给她们。
“少爷少夫人,快尝尝这撒汤和烧饼。”颂芝笑着说道。
世兰闻着那诱人的香味,说道:“光闻着这味道,就知道错不了。”
眉庄咬了一口烤烧饼,赞道:“这烧饼烤得外酥里嫩,真香。”
随从们也围坐在一起,狼吞虎咽地吃着。有的大口喝着撒汤,发出“呼噜呼噜”的声音;有的一手拿着烧饼,一手端着碗,吃得腮帮子鼓鼓的。
“这撒汤味道鲜美,烧饼也香得很,太过瘾了!”一个随从边吃边说道。
“就是就是,跟着夫人出行,真是有口福。”另一个随从附和着,嘴里还塞满了食物。
众人围坐在一起,开心地享用着这美味的早餐。吃完早餐,大家收拾妥当,套好马车,继续南行,向着下一站汉口出发。
因为马车没有马儿行走的快,临近中午到了一个小镇,小镇比较清贫,又因临近中午了,街上也没有什么人了,世兰就说不必停留了穿过小镇。
世兰感慨道:“其实现在百姓尚且还在解决温饱的阶段,生活着实不易啊。”眉庄也附和着点头,脸上满是忧虑。
又走了半个时辰,世兰喊停了队伍。侍卫们立刻警戒起来,芍芝则开始做饭了。
她从马车上拿下食材和炊具,熟练地生起了火。不一会儿,锅里的水就烧开了,芍芝将面条放入锅中,用筷子搅动着。
与此同时,她又切好了一些蔬菜和肉片,准备做一份简单的汤面。蔬菜在锅里翻炒出香味,加入水和调料,煮成了浓郁的汤汁。
面条煮好后,芍芝将其捞入碗中,浇上刚刚煮好的汤汁,再撒上一些葱花。
“夫人,面做好了,可以吃了。”芍芝喊道。
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