第232章 开酒楼前培训（1/2）

“原来如此，不是这小丫头上课捣乱，而是夫子只讲一遍，她就能记住，又恐怕伤了玉清的心，只装作自己爱玩不想读书的样子！”白子傅由衷的赞叹“想不到我们的小魔女这么为人着想！”

听到小魔女，她猛得抬眸，一张小脸满是怒气“你说谁是小魔女？”

“你猜！”白子傅嘴角噙着邪魅的笑。

她冲他做了一个鬼脸“丑八怪，不理你了，哼！”

白子傅眨巴眨巴眼睛，感情他这是又把小魔女给惹着了，既然她不喜欢小魔女的称号，以后还是喊她丫头吧。

明天，是“清荷鸳鸯锅”开业的日子，今天白雪凝主要是先给选中的工人做个培训，顺道下午试吃一下，看看他们的评价。

白香莲呢还小，白雪凝打算让她在厨房里帮工，和陈氏一起洗刷打扫什么的。

而陈氏家上完三姐妹呢，则安排她们到雅间服侍，比如给客人端茶倒水，上菜品，点火，添木炭什么的，平常客人不多的时候也在后厨帮忙。

白柱子兄弟俩个在一楼当个跑腿的小厮，至于这二拐子，白雪凝则安排他在厨房，此人好吃，为了吃点好东西，什么脏活累活都愿意，白雪凝认为他有当厨师的潜质，有一句话怎么说，会吃才会做啊！

至于刘管家的儿子刘龙，白雪凝则让他管账，收个钱什么的，白泼皮则处理店中的突然状况，比如有人赖账，吃饭不想花钱，闹事什么的……没事做的时候，也在一楼帮忙跑腿。

白顺子则掌管食材的买办，这一番安排下来，这酒楼人员配置，也算有模有样了，厨师目前就先由白雪凝担任，以后看店中的营业情况，再请帮厨或者二厨什么的。