第111 章 珊珊上工（1/2）

等早餐盒饭的材料用的差不多了，珊珊也到了去馒头部上班的时间。

这天，天还没亮，珊珊就轻手轻脚地起床了。

母亲已经醒了，正抱着念念在里屋哼着小调。孩子半梦半醒间咂着嘴，小手攥着姥姥的衣领不放。

"再睡会儿吧，还早。"母亲压低声音说，"我蒸了鸡蛋羹，等念念醒了喂她。"

珊珊摇摇头，拿起外套边穿边说："第一天上班，得早点去。迟到不好"

摸了又摸女儿熟睡的小脸，这才推门出去。

巷子深处的老面馒头铺已经亮起了灯，蒸汽从门缝里溢出来，带着面粉发酵的微酸香气。

"来了？"老师傅王伯正在案板前揉面，头也不抬地招呼，"围裙在墙上挂着，自己拿。"

珊珊系上粗布围裙，洗净手，站到空着的案板前。面团已经发好，蓬松柔软，像一团云朵陷在木盆里。

"以前碰过老面没有？"王伯问。

"在老家酒楼学过一阵面案，"珊珊挽起袖子，手指轻轻按进面团，"不过用的是酵母粉。"

王伯"嗯"了一声，突然抓起她的手按在面团上："感受这个劲道，老面得这样揉。"

他的手掌粗糙得像树皮，却带着奇妙的温度，引导着珊珊的手腕画圆。面团在掌心下渐渐变得光滑，发出细微的"吱吱"声。

正午的阳光透过窗户，在案板上投下一块光斑。珊珊正在给最后一笼馒头点红，手指沾着胭脂红，在每个馒头尖上轻轻一按。

"想孩子了？"王伯突然问。

珊珊的手顿了顿："您怎么知道？"