第990章 她操什么心？（2/2）

“秦老板，你来了，正好要跟你商量一下，这些肉怎么处理？沈同志说要做新品。”

“是的，做腊肉灌肠，一种风干香肠，能长时间储存。”秦钰晴套上围裙，“先把这些大块肉切成这种小块，瘦肉跟肥肉先分开放。”

秦钰晴演示了一下，切肉他们会，今天的猪肉够他们切一段时间。

“秦老板，肉我先切着，你去看看大河吧，他那边缺人，有点忙不过来了，想要找人手。”

秦钰晴看着刚装好的车：“刘同志，你这一车是送到市场，还是哪里？”

“顺路去市场，这桶卤素菜是要送给大河，剩下的两桶是供销社那边要。”

秦钰晴解下围裙，“我跟着去市场。”

腊肉灌肠可以晚一点做，正好先把肉切出来，秦钰晴骑着去市场，还没到摊子就听见闹哄哄的声音。

大河这边跟大姑姐那边形成了鲜明的对比，这边排着长队。

秦钰晴先把自行车放到摊子后面锁好，快速拿出围裙系上：“我来帮忙。”

大河一个劲的捞肉、切肉，秦钰晴帮忙收钱打包，两个人就像机械一样，新送来的一桶卤素菜也见底了。

秦钰晴感觉光是打包手都不是自己的，难怪大河要求找人，人零零散散不多，人才有空说话。

“大河每天都这样吗？”

“今天人多一点，平时也不少，最近比之前忙了不少。”

秦钰晴想了一下：“我会尽快找个帮手，你那边要是有也可以告诉我。”

大河低头考虑一下：“阿树想过来帮忙，现在活不多，他现在基本闲着，虎哥那边用不到他。”

秦钰晴记得阿树这人，干活也不错，之前就在卤肉坊帮过忙：“他要愿意，明天就让他过来帮忙，工钱跟那些帮工的一样。”

“行，晚上我回去告诉他，他肯定愿意过来干活。”

秦钰晴感觉阿树愿意来工作，她反而松了一口气，年后要试着招人，提前培训，临时找人不好找。

秦钰晴既然来了就要检查一下工作，尝了尝味道，确定摊子上味道跟以前一样才放下心。

“大河我看着摊子，你先吃点东西。”

“好。”，大河蹲在摊子后面吃饭，傍晚还有一波，必须吃饱喝足才有力气干活，

摊子上一直不断人，零零散散，也卖了不少，期间傍晚要卖的卤货也送来了。

“秦姐，皮蛋快没了，回头送点过来。”，大河想到就说。

“这么快？”，这超出了秦钰晴的预料，她手里存货真不多了，上一次让沈煜城送了一大半，还以为能多撑一段时间。

“行，我再送点，卖完了，先别往外订货，没有存货了。”

秦钰晴打算回去再想想办法，提提温度，说不定能在年前再出一批。

知道大河忙，秦钰晴不好意思回去，留下帮忙，忙完下午一阵，再回去教腊肉灌肠。