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第75章 美食探店二(2/2)

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救命!想尝尝

焖鹅和鸭舌到底选哪个?我全都要!

被青怜姐说的时蔬种草了,解腻神器

玄哥虽然话少,但评价很到位啊

主持人笑着总结:“看来各位嘉宾的心头好各有侧重,但都离不开‘食材鲜、火候足、味道正’这几个关键词!屏幕前的网友们,有没有被嘉宾们的点评说动?想尝尝的话,店铺链接已经放在小黄车,酱鸭舌礼盒还有专属优惠,赶紧冲!”

“接下来就是互动环节。”

主持人刚说完,直播间的提问就像潮水般涌来,他快速筛选着弹幕,笑着看向嘉宾们:“网友们的热情挡不住!每个人都收到了专属提问,咱们一一回应~”

“首先是知秋!”

“名叫‘知秋吃货认证’的网友问:你觉得这家店最值得冲的菜,除了焖鹅还有啥?真的能配三碗饭吗?”

百知秋眼睛一亮,立刻坐直身子:“必须能!除了焖鹅,酱鸭舌闭眼冲,配啤酒、配米饭都绝了!还有后来上的卤味拼盘,牛腱子肉纹理分明,蘸着特制干碟,越嚼越香!”

“好,下一个问题是问柒柒”

主持人转向乔柒柒:“柒柒的问题来自网友‘甜咸党狂喜’:除了鸭舌配桂花糕,店里还有其他神仙搭配吗?去店里必点套餐有没有?”

乔柒柒笑着回答:“有的!店员推荐过卤鸡爪配冰镇酸梅汤,鸡爪卤得脱骨,酸梅汤解腻开胃,夏天吃超爽~必点套餐的话,焖鹅半只+酱鸭舌+清炒时蔬,再配一份桂花糕,荤素甜咸都齐了,两个人吃刚好不浪费!”

“这个问题是问青怜,网友‘姐姐吃得好优雅’问:你觉得店里最适合和长辈一的菜是什么?食材新鲜度真的和描述一样吗?’”

凌青怜温柔点头:“和长辈的话,推荐古法焖鹅、清炖排骨和白灼菜心。焖鹅酥烂不费牙,排骨炖得软烂入味,菜心脆嫩无负担,都很合长辈口味~食材新鲜度绝对靠谱。”

主持人看向清亦:“网友问你:‘清亦哥平时爱吃卤味吗?这家的酱鸭舌和你吃过的其他店比,亮点在哪?”

清亦挑眉一笑:“平时偶尔吃,这家鸭舌的亮点是不齁咸、不发柴,花椒的麻度刚好提味,不会盖过酱香,越嚼越有层次。”

“最后是冷玄!网友问:‘玄哥话少但点评准!你觉得这家店性价比怎么样?除了嘉宾推荐的,还有什么小众但好吃的菜?’”

冷玄简意赅:“性价比高,分量足。小众推荐卤煮花生,卤汁渗进花生仁里,咸香带点微麻,下酒、当零嘴都合适,盲点不踩雷。”

嘉宾们刚答完,弹幕就刷起了。

已经记在小本本上,周末就冲!

主持人趁热打铁:“网友们最关心的下一站来啦!大家猜得没错,下一站我们要去探一家藏在老巷里的百年馄饨铺~”

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