第502章 老乡见老乡（1/2）

白夜围裙，铁锅一颠，火焰“轰”地窜起）：

“开——炒——！”

第一道：尖椒干豆腐

热油爆香蒜末，油花“噼啪”炸响，白夜侧身躲过，还不忘对着镜头。

干豆腐入锅，菱形薄片在锅里翻飞，淋酱油调味，翠绿的椒丝“唰”地撒进去，颜色瞬间鲜活，最后芡汁“滋啦”一声收浓，白夜手腕一抖，整盘菜滑进托盘。

“第一道菜，手工！”

第二道：地三鲜

把土豆茄子过油，油锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡，茄子吸饱油脂，土豆片边缘焦黄，内里软糯。

另起锅炒青椒蒜片，蒜香“轰”地冲出来，沙易在隔壁灶台狂打喷嚏。

混合翻炒，勾芡收汁，白夜颠勺三下，汁水“唰”地裹住每一块食材。

“这油亮程度，够上《舌尖上的东北》了！地道。太地道了”

第三道：木须肉

腌好的肉片滑入锅中，香气“滋”地蒸腾起。

黑木耳、黄瓜片、鸡蛋一起翻炒，黄、黑、绿三色鲜明，锅气十足。

“关火，收工”

小萨偷偷夹了一筷子尖椒干豆腐，眼睛瞬间瞪大：

“好吃！优秀！这天赋不服不行！”