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第116章(2/2)

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来到厨房看见温着的包子时,她愣怔片刻,一个人安静地吃完早饭。

洗完碗她还是提不起劲,林纫芝觉得这样不行,她去洗了把冷水脸,告诉自己要习惯这种日子。

她是周湛的妻子,更是她自己,理解丈夫职业的同时,也要过好自己的生活。

林纫芝环顾小院,琢磨可以做点什么打发时间。

视线扫过光秃秃的菜地时,她反应过来,地窖里存了一大堆蔬菜,她可以腌制咸菜呀!

前两天程嫂子还说要帮忙,她腌制泡菜很有一手。

家里没有粗盐和泡菜坛,林纫芝骑着自行车先去供销社买,还带了竹篓和绳子,到时好打包装载。

回到家她做好前期工作,才去隔壁找人。

程嫂子刚做好康康今天的药膳,恰好清闲,热情地就来帮忙。

林纫芝当初种子买得多,这次打算腌好几种咸菜,都已经洗好了。

11月正是雪里蕻的收获季,她们第一个腌制的就是这个。

雪里蕻晾晒半干后去除黄叶,按每10斤菜加1斤粗盐的比例,分层撒盐揉搓,压入泡菜坛,最后压上石块。

程嫂子:“妹子接下来就不用管了,就搁那密封发酵二十多天,变黄了就可以吃了。”

林纫芝不住点头,她吸溜了下口水,十分期待腌制后的成品。到时无论是用来炒肉末、煮雪菜面,还是炖豆腐都非常美味。

腌萝卜干的第一步要把萝卜先切再晒,林纫芝喜欢切成块状。

程嫂子边切边感叹,“你家菜种得好,这萝卜汁水足得哟。”

虽然这是灵泉的功劳,林纫芝还是不好意思地笑纳了这份夸奖。_c

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