第5章 绝世鱼汤，这叫科技与狠活？不，这是纯天然（1/2）

李狗蛋连滚带爬地跑了，身影消失在巷子口的风雪里。

李怀安把门“哐”的一声关上，插上门栓，隔绝了外面所有窥探的视线。

屋里又恢复了安静。

只有灶膛里微弱的火光在跳动，映着林婉儿和小丫头煞白的小脸。

李怀安搓了搓光着的膀子，走到案板前。

那条金丝红鲤，即便已经冻硬，依旧像一件艺术品。

他拿起菜刀掂了掂，又看了看旁边陶罐里仅剩的一撮粗盐。

“就这点玩意儿，糟蹋好东西。”

他皱着眉，嘀咕了一句。

林婉儿紧张地攥着衣角，小声说：“家里……就只有盐了……”

李怀安没说话，低头看了一眼自己的左手掌心。

水墨罗盘的虚影再次浮现，没有吉凶批注，只有一道微弱的光点，指向了灶台底下厚厚的积灰。

“有意思。”

李怀安走到灶台边，直接伸手就往那黑乎乎的灶膛灰里掏。

“二郎！”

林婉儿吓了一跳，赶紧跑过来。

“你找什么？那里脏……我来，我来！”

她以为李怀安又要发什么疯，想去拦他。

李怀安没理她，手在灰里扒拉了几下，很快就摸到了两个硬邦邦的东西。

他拿出来，在身上擦了擦，摊在手心。

半块干得像石头的生姜，几根没水分的野葱根。

都是原主以前嫌弃味道冲，随手扔进灶膛的。

林婉儿看着那两样东西，愣住了。

他……他是怎么知道下面有这个的？

李怀安把姜和葱根拿到水缸边，用冷水仔细洗干净。

他一边洗，一边头也不回地念叨了一句：“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”

林婉儿听得云里雾里。

什么叫……高端？

李怀安回到案板前，将鱼头和鱼骨剁成大块。

他走到灶台边，拿起那个装着猪油的小瓦罐，用手指在里面刮了一圈。

最后只刮出来指甲盖那么大一点油底子。

林婉儿看得心疼。

那可是准备留着过年沾点荤腥味的。

李怀安却毫不在意，把油底子抹进冰冷的铁锅里。

他架起锅，对林婉儿说：“嫂子，烧大火。”

“哦……哦！”

林婉儿赶紧蹲下，拼命往灶膛里塞柴火。

火苗很快蹿了起来，舔舐着锅底。

嗤啦

李怀安把鱼头和鱼骨扔进锅里。

一股浓烈的鱼鲜味混着油香，瞬间在锅里炸开。

他拿着锅铲，快速翻炒，直到鱼骨两面都变得金黄焦香。

“水！开水！”

林婉儿手忙脚乱地提起旁边刚烧开的热水壶。

林婉儿手忙脚乱地提起旁边刚烧开的热水壶。

滚烫的开水冲入滚烫的油锅。

“滋啦啦”

巨量的白色蒸汽猛地升腾起来，瞬间充满了整个小厨房，呛得人睁不开眼。

林婉儿吓得连连后退。

可下一秒，她就呆住了。

只见那锅原本清澈的汤水，在加入开水后，以肉眼可见的速度，迅速变成了浓郁的奶白色。

就像是……倒了半锅羊奶进去！

一股无法形容的醇厚香味，霸道地冲破了水蒸气，蛮横地钻进鼻腔。

这股香味，没有半点鱼腥味，只有一种纯粹到极致的鲜甜。

光是闻着，就让人浑身三万六千个毛孔都舒张开来，口水疯狂分泌。

“这才是纯天然，没点科技与狠活。”

李怀安看着锅里翻滚的奶白色浓汤，满意地点点头。

香味顺着屋顶的破洞，墙壁的裂缝，飘了出去。

“汪！汪汪”

村口的狗最先叫了起来。

紧接着，隔壁院子里。

“哇——”

一个三岁小孩的哭声猛地响起。

“娘，吃肉！我要吃肉肉！”

“吃什么吃！哪有肉！再哭，再哭老娘把你扔出去喂狼。”

妇人压低声音的呵斥，夹杂着孩子更大声的哭闹。