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第336章 别再被骗了!专家揭秘:甜度与热量,天差地别!(1/2)

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陈品的问题,像一根针,精准地刺破了小晴和她直播间那片沸腾的幻想。

为什么你吃进了医院,而我……还站在这里?

小晴的脑子彻底宕机了。

直播间里上百万观众的弹幕,也出现了瞬间的凝滞。

???品哥这话什么意思?听着像是在内涵晴姐?

不是吧,我怎么听出了一股子炫耀的味道……(狗头)

细思极恐!难道品哥有什么百吃不胖的独门秘籍?

前面的,有没有可能,品哥他……天赋异禀?

小晴眨了眨眼,几乎是出于本能地反驳。

“因为……因为我吃得比您多啊。”

“我几乎把您吃过的所有高热量美食都复刻了一遍,还顿顿不落……”

她的声音越说越小,像是在自我检讨,充满了底气不足。

“不。”

陈品用一个轻微的侧首动作,否定了她的天真。

他从那个精致的果篮里,捏起一颗鲜红欲滴的草莓,在指尖漫不经心地把玩着。

“吃得多,只是诱因。”

“真正的问题是,你从一开始,就吃错了。”

他将草莓凑到嘴边,轻轻咬下一口。

叮!

熟悉的面板在视网膜上轰然展开。

菜品:奶油草莓(章姬)

食材新鲜度:93%(全程冷链)

制作工艺评级:85分(有机栽培,自然成熟,无人工干预)

添加剂分析:无

综合评分:80分

食神辣评:哼,勉强算得上是贡品。能量虽然微弱得可怜,但胜在纯净,比你喝的那些烂树叶泡水强一点。聊胜于无吧!

获得美食能量:+80点。

食材溯源:来源地-滇城近郊有机草莓大棚,采摘时间-当日清晨5点。

食物热量分析:每100克约32大卡,主要能量来源为天然果糖与膳食纤维。

当前能量储备:

当前美食点数:957

一股清甜中带着微酸的汁水在口腔中爆开,瞬间唤醒了因为长途飞行而有些疲惫的味蕾。

陈品惬意地眯了眯眼,这才将目光重新投向一脸茫然的小晴。

“就拿最简单的水果来说。”

他晃了晃手里剩下的半颗草莓。

“你觉得它甜吗?”

“甜啊。”

小晴下意识点头。

“那你觉得,它热量高吗?”

“甜……肯定高吧?”

小晴的回答充满了不确定,这几乎是所有人的第一反应。

陈品嘴角勾起一抹看穿一切的弧度。

“这就是你的第一个认知误区。”

他对着直播镜头,也对着小晴,开始了现场教学。

“记住,水果的甜度,和它的热量,根本是两码事。”

“水果里有果糖、蔗糖、葡萄糖。果糖最甜,甜度是蔗糖的1.7倍。像草莓、梨这种,尝起来很甜,但甜味主要来自果糖,加上水分和有机酸含量高,每100克的热量,其实只有三四十卡,比你吃的大部分米饭都低。”

他顿了顿,又信手从果篮里拿出一个青皮小青柠,在指间抛了抛。

“相反,有些吃起来不怎么甜的水果,反而是‘热量炸弹’。”

“比如火龙果,尤其是红心的,寡淡无味吧?但它的糖分主要是葡萄糖,极易吸收,升糖指数飙得飞快,100克热量比同等重量的西瓜高出一倍。”

“还有你刚才说的,医生让你多吃水果补充维生素。”

陈品将小青柠在指关节上灵巧地滚了一圈。

“你是不是觉得,只要是水果,就都代表着健康?”

小晴愣愣地点头,这几乎是刻在每个人脑子里的常识。

“又错了。”

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