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第101章(1/2)

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第101章

就连它的配菜香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉这些也都必须切成头发丝儿粗细的丝。

这道菜咸鲜味儿十足,吃起来软嫩清醇,入口即化。

众人一路赶来肚子早就饿了,菜一上桌大家都不客气,等坐在主位的周同,志一开席,众人纷纷伸出了勺羹。

“不错不错,确实美味。大厨果然不愧是大厨,明明都是一样的豆腐,居然也能做出不一样的味道来。”

周同,志不由感叹着,“说起来,我虽说是苏州人,实际上我从小便跟随父母辗转各地,记得小时候回老家省亲,当时去吃过这道文思豆腐。许是那时候年纪还小,总觉得那时吃到的菜远没有今日的文思豆腐好吃。”

听到周同,志夸赞,原本落后一步的刘副站长急忙起身,“我远房表弟他可是鲍家嫡系,这文思豆腐自然是拿手的好菜,难得周同,志赏脸,这也是他的福气。”

“嗳,都是革命同,志,分工不同,,说这话就过了。”

见周同,志放下勺羹,祁站长笑着招招手,“下一道。”

于若曦送上的是拍黄瓜。

黄瓜拍碎加入葱、蒜、香菜,倒入生抽、醋、香油、白糖、盐、鸡粉辣椒油搅拌钧匀后放置二十五分钟。等上菜时盛盘,撒上少许干红椒末做点缀,这道菜便成了。

大热的天,这道拍黄瓜一出现,桌上不管是原本在说话的,在沉思的,还是默默倾听的人都纷纷转移了视线,盯着这道普普通通的菜,感觉口腔里的唾液瞬间开始泛滥。

“来来来,诸位,就是些家常菜,大家都别嫌弃,都来尝一尝。”

拍黄瓜,确实很家常。

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