第29章（2/2）

等回到相府，已经午时了。

刘玉儿差人送来了八个铺子的钥匙和地契，秦南柚只是把东西随意放在一旁，就专心做别的事去了。

秦南柚回房间换了一身干净利落的衣裤，这样做起事来也比较方便。

接下来，主仆两人进行了紧锣密鼓的榨油环节。

把干芝麻淘洗干净，杂质挑选出来，放中锅中炒干水分，大火爆炒，持续的高温会破坏芝麻里的细胞结构，使蛋白质对油脂的吸附力降低，让油脂的分离变得更容易。

炒制这个步骤，也是最关键的一步，温度过高会容易糊锅，温度过低又达不到效果。

夏儿一边柴火一边挑选杂质，而秦南柚主要负责锅中炒着的芝麻，不停的翻搅几十上百次，直到听到芝麻颗颗爆炸开来的声音，才算完美结束。

炒好的芝麻晾凉后要将它们研磨成粉，这一步骤就花了两人一个时辰时间才把所有的芝麻碾成粉末。

舀些放在嘴里，芝麻香味立马在嘴里散发开来。

秦南柚用指腹细细摩挲，指腹光泽感更明显了些，这就是油光。

把芝麻粉用纱布包裹着放在院子里，在上面不停叠放重物。

压力过大，芝麻粉中的油脂就会慢慢分泌出来。

从下午一直等到晚上，三斤干芝麻才分泌出一碗油脂来。

看着澄黄的油，两人成就感满满。

油脂做出来了，接下来的步骤就简单了。

同样将在药铺里抓的白芷称量后炒熟研成粉末，把白芷粉和凉透的芝麻油混合搅拌。

放入早就准备好的模具中，然后就等着成模就可以了。

翌日。

秦南柚起的很早，起床第一件事就是看昨晚的成果能不能脱模。

芝麻油和白芷粉按照一定比例调和，模很完美，也很轻易就能取下来。