第23章 这玩意儿压酸菜才好呢(1/2)
    打开旁边的菜窖,里面的腐气熏得人眼酸。
    半窖大白菜蔫头耷脑,青帮子上浮着黏腻的霉斑,烂叶在脚底下碾出腥酸的黑水。
    沈桃桃扒着菜筐拎起一棵,烂叶“滋啦”从菜心裂到底根:“作孽啊!北境过冬的命根子烂了一小半!”
    枯黄的菜叶沾在她的手上,谢云景说道:“可以拿去喂马。”
    “太可惜了!”沈桃桃抓起烂菜邦,“我有办法,我可以把白菜做成酸菜,这样就可以保存到开春。”
    “酸菜?”张寻不解,听都没听过。
    “就是白菜换个吃法,腌制的酸菜那叫一个脆爽。”沈桃桃一脸怀念,“到时候酸菜炖大骨头,香掉你们的舌头。”
    十九亲卫听到又有好吃的,整齐跺脚吼出地动山摇的一声:“好!”
    吼声惊得窖顶冰梭“咔嚓”断落。
    谢云景攥了攥指尖,宁古塔的天,什么时候改姓沈了?
    大清早,驿站院中就支起了二十口大缸。
    积雪扫净处铺着刚卸下的旧门板,流放犯的婆娘们抄起豁了口的菜刀,手指冻得青紫发亮,刀刃剁在板上的钝响却带着生涩的活力。
    “噗噗噗噗……”
    沈桃桃站在板凳上,指挥若定:“烂叶剔干净,中间劈开,然后抹上粗盐粒,一层一层码进去。”
    女人们挥刀就是砍,不一会菜板子旁边就是堆成小山的白菜桩子。
    “一定要舍得放盐。”沈桃桃接过何氏怀里的盐盆,哗啦倒入半盆子,“盐不够,白菜就烂了,千万别抠搜!”
    数十双冻疮手伸出来,将切好的白菜被狠狠摁进缸底,每铺满一层,沈桃桃便拿盆洒一层盐粒子。
    微黄的盐粒子跳跃在翡翠般的菜缝间,细密如宝石。
    “放重石头,压到水漫出缸边才算成。”沈桃桃拍着满缸翡翠塔,眼睛亮得灼人。
    流犯们搬来压咸菜坛的碎石,七拼八凑堆在缸顶,菜叶仍倔强地从石缝里支棱出青黄的叶尖。
    沈桃桃抹了把溅到唇角的汁水,抬头撞见谢云景的目光。
    他站在驿站门口处,看着沈桃桃那里的干得热火朝天,眼底奔涌着难以明的滚烫洪流。
    张寻悄没声凑到他身后:“主子,女主子这是为公家出力啊,你得表示表示啊,起码得送点礼物。”
    谢云景眉峰蹙起:“礼物?”
    “是啊,没有姑娘家不喜欢珠玉宝石,就驿站地窖里那箱子……”张寻点到为止,悄悄退下,深藏功与名。
    酸菜缸边人影刚散,沈桃桃就被拎回了木屋里。
    屋内暖炕烧得旺,桌上正摆着一大块雪白羊脂玉雕。
    玉料有半人高,透如凝冻的冰河层,刻着仙鹤驾云的纹样,翅尖一点糖色沁痕,恰似落日坠入云海。
    “北海进贡的整玉籽料,”谢云景指尖拂过冰冷云纹,“外祖父开府时的镇宅之宝。”
<b>><b>r>    羊脂暖辉映着沈桃桃脏污的脸颊。
    她眼睛发直盯着那点糖色落日,半晌猛拍大腿:“太好了!”
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