第827章（1/2）

但几个手脚麻利的媳妇很快就掌握了窍门，一边说笑一边干，效率还挺高。

剥出来的棕褐色栗子，圆滚滚地装了满满一大盆。

“桃丫，接下来咋弄？直接下锅煮？”一个婆子问。

“先得给它开个口子，”沈桃桃拿起一颗栗子，用小刀在圆鼓鼓的肚皮上划了个十字花刀，“这样煮的时候容易入味，也防止它在锅里放炮崩着人。”

大家一看就明白了，纷纷找来家里的剪刀或者小刀，围着盆子坐下，一边唠家常，一边给栗子开口子。咔嚓咔嚓的声音此起彼伏，伴着女人们的说笑声。

阿婆则在灶房忙活开了。

大锅刷干净，添上大半锅水，把处理好的栗子倒进去，水要没过栗子。然后盖上厚重的木头锅盖，灶膛里塞上硬柴，大火烧开。

“得煮多久啊，桃丫？”阿婆问。

“水开了以后，得煮上小半个时辰吧，”沈桃桃估摸着说，“得煮到栗子肉软软面面的才行。”

灶膛里的火呼呼地烧着，一股淡淡的甜香慢慢飘了出来。

“哟，闻着是有点香味儿了嘿。”赵家媳妇吸了吸鼻子。

“可不是嘛，以前咋就没发现这玩意儿能吃呢。”李家婆娘也感叹。

正说着，院门外传来一阵脚步声，老村长拄着拐棍，慢悠悠地走了进来。

“老远就闻着香味了，嫂子，你们这又鼓捣啥好吃的呢？”村长笑呵呵地问。