第94章（1/2）

另一边，柳如芳正把磨好的生豆浆经过细纱布挤压过滤，去掉了豆渣，留下浓浓的豆浆，倒入大铁锅里熬煮。

她的神情专注，小心地控制着石膏水的分量，用长柄勺子在滚烫的豆浆锅里轻轻搅动。

当豆浆里开始出现如云絮般的豆腐花，并且凝聚成块浮起时，她眼神一亮，用葫芦瓢将洁白的豆腐脑小心地舀进木框里，再盖上木板，搬来洗净的重石压实。

天光渐渐暗下去，雪也停了。

食堂里，柳如芳撤去压石，再掀开那层湿漉漉的细纱布，一方方洁白的豆腐赫然出现在众人眼前。

那新鲜柔软的豆香味，直往人心里钻。

柳如芳小心翼翼切下最方正的一块，捧在手里，走到沈桃桃面前，“姑娘......成了......您尝尝！”声音都微微发颤。

沈桃桃也不客气，伸手掰下一小角。

那豆腐温热滑溜，无需咀嚼便在舌尖融化开来，只留下无尽的清甜鲜嫩。

“嗯。”她重重点头，眸子里笑意漾开，“好吃，嫩，香，如芳嫂子，你这手艺真绝了。”

她说着，目光扫过剩下的大半板豆腐，又抬眼望了望外面，“这么好的豆腐，光现在吃可惜了。”

她指挥着几个妇人：“把那几块最厚的，搬到外面敞风的地方去，就搁在干净的石板上，冻成冻豆腐，明天过节，咱们正好吃杀猪菜！”