第58章(2/2)
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这事儿其实也不难。杨浩笑着说道。
开饭店要想吸引食客上门就需要几点一,态度好,服务好。食材新鲜,味道好,菜品新奇。独一无二。
现在有我这批山货和鲜前面几点都能达到,现在就差最后一点。
杨之薇闻立刻思索了起来,犹豫了几秒后说道:这最后一点就是菜品新奇,独一无二,是不是需要推出新菜的意思
没错杨浩点头说道。
说到这里,杨之微的脸色上带了一抹苦笑:然后弟弟只是我这金月湾饭店的厨师,都是一些上了年纪的老师傅,他们只会做点传统菜式,让他们想新菜,根本不可能。
杨姐姐,你误会了,我没打算让他们想新菜谱。
杨浩对着杨之微笑着说道。
菜谱的事,我自己来。
杨之薇听完瞪大了眼睛,他怀疑自己听错了。
你确定你要自己来
直到杨浩要来纸笔写下烤虾两个字,杨之微才反应过来。
杨浩真的在想新的菜谱。
随着杨浩的笔落下,杨之薇念出了纸上的字河虾洗净,去壳,放在炭火上烤,三分熟时刷油放调味品,再烤至九成熟,然后摆盘放入葱姜蒜末即可......
当读完最后一行字时,杨之微清透的脸上都是震惊。
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