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第202章(1/2)

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虽然辛苦,但每天都能回些现钱,更重要的是能直接听到反馈。

这天,田大牛卖完豆糕回来,一边数着零钱一边对李慧敏说:“慧敏姐,今天在机械厂门口,好几个人问,咱们有没有别的点心,光豆糕有点吃腻了。”

李慧敏记在心里。

晚上收工后,她没急着走,在案板前坐下,拿出纸笔。

豆糕是根本,但不能只有豆糕,得开发点新花样。

她回想上辈子吃过的一些老式点心。

绿豆糕,芝麻饼香还有那种带馅的酥皮点心,做起来麻烦,成本也高。

正琢磨着,王大婶凑过来,“慧敏,想啥呢?”

“大牛说有人嫌光豆糕单调,我在想能不能添点别的。”李慧敏说。

“添点别的?”王大婶想了想,“绿豆糕行不?跟豆糕差不多做法,就是换种豆子。”

“我也在想这个。”李慧敏点头,“绿豆成本比黄豆还低点,就是不知道销路。”

“试试呗。”田大娘也围过来,“我娘家那边有做绿豆糕的方子,我大概记得,明天我试试?”

“行,田大娘你明天试试做一锅绿豆糕,量不用大,先看看。”李慧敏拍板。

第二天,田大娘果然捣鼓出了一锅绿豆糕。

颜色嫩黄,带着绿豆特有的清香,口感比豆糕更细腻些,大家尝了都说不错。

李慧敏让田大牛下午出去卖豆糕时,带上几斤切好的绿豆糕当试吃品,看看反应。

傍晚田大牛回来,一脸喜色,“慧敏姐,绿豆糕好卖!尝过的人都说好,比豆糕还贵一分钱也有人买,带去的都卖光了,还有人问明天有没有。”

这消息让作坊里的人都挺高兴。

李慧敏当即决定,每天增加绿豆糕的生产量,和豆糕搭配着卖。

新品的成功带来了短暂的喜悦,但原料的压力也更大了。

黄豆绿豆糖油,每天的消耗量都在增加,账上的钱像流水一样出去。

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