第24章(1/2)
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第24章
唐曼听后摇摇头,什么一样的啊爸,那是蛤蟆,这可是甲鱼。怎么会一样呢
唐大山十分自信地撸起袖子来,你就看好吧!
唐大山麻利地处理甲鱼,收拾好之后,剁成一块块的。
接着锅里到水,开始放进去甲鱼块焯水。
水开之后,撇去上面的浮沫,又加进去了姜片和蒜片等调味料。
用小火慢慢炖着,这个过程大概用了一个小时时间。
接着起火烧油,加入蒜片、葱段和姜片、干辣椒爆香,什么八角和香叶那些调味料都全部加进去来。
最后把甲鱼块放进去翻炒,倒进酱油上色,香味已经从锅里飘出来了。
唐曼在旁边看着,不禁对她爹这样的厨艺感到敬佩。
唐大山果然做饭还是有两把刷子,唐曼在旁边看着自己父亲做饭。
烟熏火燎之间,唐大山额头上的白发都湿了。
爸,辛苦您了。
唐大山放下手里的炒菜勺子,辛苦什么这都不算什么。你记得爸跟你说的,什么都不重要,身体最重要记得吗
唐曼心头热热的,眼泪差一点掉下来。
吭哧半天终于说出口:爸,你和妈也要保重身体。
唐大山笑着点头,你放心吧,我们都是庄稼人,身体好的很。
甲鱼汤炖好以后,唐大山就说要走了。
唐曼想留下他在家吃饭,但唐大山非说再晚就赶不上二路汽车了。
唐曼只好给唐大山拿了几条鱼,让她爸走了。
晚饭时间,乔连城回来了。
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