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第457章(1/2)

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第457章

空口吃一勺味精自然一难尽,它此时的状态是浓缩的,要稀释了才行啊!”

说着,她旋风一般的跑了,很快又拿了一个碗过来,倒上水,紧张到颤抖的手舀了一勺汁液进去,搅拌几下便大大的喝了一口,“唔”

脸色不辨,那双明亮的眸子不停的闪烁。

萧成昇便接了过来,浅浅的尝了尝,不觉皱眉,“这味道?”

“成了!”

苏云锦缓缓吐出一口气,“很鲜!一碗白水放一勺进去就很鲜!上头!相公,我们做成了!”

萧成昇点点头,“的确如此,比八宝楼买的豆腐汤还要鲜!”

苏云锦欢呼雀跃,“相公,我们做成了!哇哇哇连测量工具都没有竟然做成了,相公我好了不起!发财了,这才又要发财了!”

心跳起飞,速度是一百八十迈!

“啥菜?”趴在桌上睡的天昏地暗的小虎,噌的一下竖起了耳朵,迷迷糊糊的看着苏云锦,“二嫂,吃啥菜?”

苏云锦,“”

做不出来吃糠咽菜,做出来了满汉全席!

罐子里的土豆淀粉发酵液,再次加热到一百度杀菌灭酶,再加入木炭碎充分搅拌,然后静置一个时辰等待沉淀。

这一步是要吸收异味和去杂色,然后放在微烫的炭火上去掉水分,最后锅中凝结了一层厚厚的微黄白色颗粒,这就是味精了。

几个人忙到过了晌午都没吃饭,陈秀莲百忙之中做了一锅疙瘩汤,临出锅时苏云锦加了一勺新出炉的味精进去。

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